Franky Malbrancke

Cursus wijn proeven. Verschillende types van wijn komen aan bod: mousserende wijn, droge witte wijn, halfzoete witte wijn, zoete witte wijn, rosé wijn, rode wijn en zoete rode wijn. Hierbij wordt steeds toegelicht hoe het productieproces loopt van een bepaalde wijn en wat er dus voor zorgt dat een bepaalde wijn zo of zo smaakt. Ook de volgende thema’s komen aan bod: invloed van klimaat, bodem en druivensoort. Waar en wat kopen we best? Wat is het juiste glas om wijn te proeven? Hoe proeven we een wijn? Een ideale cursus voor mensen die nog niet zoveel of nog niets kennen van wijn. Op een avond proef je 6 verschillende wijnen.